丰富食物种类，做好膳食营养均衡，不断优化供餐品类，严格执行食堂管理制度，尽最大努力服务好学生一日三餐，现将攀枝花市第十五中小攀枝花校区2024年春季学期第6周食谱公示如下，欢迎家长和社会的监督。(菜谱公示时间：2024年4月1日-4月7日）

星期一食谱

早　餐：

风味： 烧麦、奶黄包、方糕

主食：五常黑米粥 、蒸饺 、煎蛋、卤蛋、水煮蛋、矂子米线

午 餐：

菜品：红烧狮子头、干锅鸡、 豆干回锅肉 、青笋炒肉、番茄炒蛋、 干锅什锦 、土豆丝炒肉、 莲白炒肉、 时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

晚　餐：

菜品：干锅什锦、豆干炒肉、冬瓜烩蛋饺、鱼香肉丝、瓜丝炒肉、小南瓜烧牛丸、酸汤鸡、肉末茄子、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

星期二食谱

早　餐：

风味： 红豆包、肉夹馍、酱香饼、糖饼、肠卷、烧麦

主食：暖心南瓜粥、花卷、蒸饺、煎蛋、卤蛋、水煮蛋、矂子米线

午 餐：

菜品：清蒸狮子头、干煸鸡、豆腐回锅肉、黄瓜肉片、滑蛋豆腐、干锅鸡米花、土豆片炒肉、冬瓜炖肘子、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

晚　餐：

菜品：莲藕排骨汤、双椒玉米肉丁、土豆炒什锦、高笋肉片、干锅肉片、清汤丸子、饵丝炒肉、莲白炒肉、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

星期三食谱

早　餐：

风味：糖三角、烧麦、奶黄包、方糕、酱香饼、豆沙饼、肠卷

主食：浓香豆奶、蒸饺、煎蛋、卤蛋、水煮蛋、矂子米线

午 餐：

菜品：红烧狮子头、干锅鸡、土豆丝炒肉、西红柿炒鸡蛋、孜然鸭子、三月瓜炒肉、萝卜烧肘子、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

晚　餐：

菜品：海带排骨汤、香干肉丝、培根烩冬瓜、黄金肉丁、粉丝鸡、瓜丝炒肉、土豆片炒肉、红烧丸子、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

星期四食谱

早　餐：

风味：烧麦、奶黄包、方糕、酱香饼、豆沙饼、肠卷

主食：黄金玉米粥、包子、蒸饺、煎蛋、卤蛋、水煮蛋、矂子米线

午 餐：

菜品：红烧四喜丸子、莲藕肉片、宫保鸡丁、番茄炒蛋、鸡蛋羹、冬瓜炖肘子、干锅鸭、鲜汁鸡丝、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

晚　餐：

炒菜：椒盐里脊、香辣鸡腿、糖醋里脊、清蒸牛肉丸、带丝鸭、三月瓜炒肉、干锅什锦、牛心白炒肉、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

星期五食谱

早　餐：

风味：烧麦、奶黄包、方糕、酱香饼、豆沙饼、肠卷

主食：蔬菜粥、煎蛋、卤蛋、水煮蛋、矂子米线

午 餐：

菜品：干煸鸡、清蒸狮子头、冬瓜滑肉汤、鱼香肉丝、番茄炒蛋、干锅肉片、土豆丝炒肉、宫保鸡丁、时蔬二道

主食/汤品：飘香白米饭、免费汤

特色餐：矂子米线、汤面、抄手、酸辣粉、担担面、炒饭、豆花饭、炒河粉

备注：

1.本周食谱荤素搭配，请同学们合理膳食，每天确保人体七大营养素蛋白质、脂类、膳食纤维、维生素、碳水化合物、矿物质、水摄入均衡。

2.一日三餐都有学校值班领导现场陪餐。

3.当天菜谱可能因市场供需情况做出微调。

4.所有配图来源虽为网络但菜品均与食堂所售卖的餐食一致。

健康生活小贴士：

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。节约粮食，是在保证温饱问题前提下，注重爱护粮食，饮食上各取所需，杜绝浪费。    
    节约粮食，不只是公德的表现，更是对身体健康的负责，要保证吃得安全、吃得健康。简约而不简单。
    君不见，目前中国人在进入现代化后，随着生活水平的提高，餐桌上的花样也多了，粮食浪费也开始多了；随之而来的是胖子也多了，营养过剩、高血压、糖尿病、高血脂症等相关慢性病也多了，这表明生活水平的提高与健康饮食并不完全等同。生活水平提高了，饥饿以及营养不良会明显减少，但饮食健康并没有同步而来。中间仍有人们对健康饮食的观念落后，一条鸿沟需要大家一起克服。健康饮食，重在日常，节约粮食，立行当下。

【编辑：后勤    审核：杨兵    复核：钟万军】